IHクッキングヒーターの選び方、使い方、修理 【図解】

IHクッキングヒーターの基本の使い方 初心者

 IHクッキングヒーター 鍋のサイズ、大きさ

加熱コイルの大きさに合った鍋を使用することが望ましい。鍋が加熱コイルより大きくても、「鍋の発熱(加熱)量]は加熱コイルの大きさに合った鍋と変わらず、 鍋が大きい分だけ放熱ロスが増加して加熱効率が低下し料理に時間がかかる。また、小さいと「鍋の発熱(加熱)量」が低下して料理に時間かかかり、加熱効率が低下する。なお、IHクッキングヒーターで使用できる鍋の大きさは、一般 的には鍋底の直径で12cm以上、26cm以下である。

IHクッキングヒーター 鍋の形状

底に2~3mm以上の反りがある鍋、鍋底が平らでも脚が付いているものは使用できない。

Figure 13 画像出典先:商品知識と取扱い 生活家電編 家電製品協会編

IHクッキングヒーター 鍋の位置

鍋をトッププレート(加熱コイル)の中心からずらして置かない。

特に電磁コイルが一重コイル方式では,鍋の直径が大きくなるほど変化率も大きくなる。よって,一重コイル方式の場合,鍋の直径が大きくなる程,位置ずれが漏れ磁束に与える影響が大きいことが二重コイル方式においては,鍋の直径がもたらす位置ずれへの影響はさほどない。


IHクッキングヒーター 磁気障害

⑤磁気カードや磁気テープなどは内容(データ)が消える可能性があるので、調理器の近くに置かない。


IHクッキングヒーター 使用できる鍋、使用できない鍋

IHクッキングヒーターには、鍋の材質や形状によって使用できる鍋と使用できない鍋があり、下表に主なものを示す。


Figure 14 画像出典先:Panasonic

IHクッキングヒーター 安全上の注意

炊飯器 SGマーク

SG(エスジー)はSafety Goods (安全な製品)の略号である。このマークは、財団法人製品安全協会が定めた認定基準に適応していることを示しており、万一の製品の欠陥による人身事故に対しても、消費者保護の立場から賠償措置が実施されることを示す表示である。

 市販の鍋には、一般財団法人製品安全協会が定めた安全性の認定基準を満たした製品にSG (SafetyGoods : 安全な製品)マークを貼付(刻印)して、使用できる鍋の範囲を推奨している。 SGマークが付いた製品の欠陥が原因で人身被害の事故が起きた場合、被害者1人に付き最高1億円を限度に一般財団法人製品安全協会が損害補償する。

 SGマークの対象となるものは、一般家庭で使用するクッキングヒーター(C H : Cooking Heater)に接する調理器具の底が直径12 cm の円の面積以上、直径26cmの円の面積未満のものである。クッキングヒーターのSGマークには、次の3種類がある。 ①はIH加熱専用の鍋である。②は、IH加熱方式のほか、ラジェントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーターなど、すべての加熱方式に対応できる鍋に表示されている。

IHクッキングヒーター 電気代比較 節約

電気代・ガス代などの光熱費に焦点を当てて、IHクッキングヒーターとガスコンロの光熱費を比較。

 卓上IHクッキングヒーター 1時間あたり電気代

電気代は消費電力と使用時間によって決まりますが、卓上IHクッキングヒーターの消費電力は約1.5KWであり、1時間あたりの電気代は約37.3円

*電気料金は1kwh=25円で計算

 都市ガス使用 ガスコンロにかかる1時間あたりガス代

標準火力で一時間、使用した時のガス代を算出すると

・都市ガス(13A)標準火力:約3kW ⇒ 標準火力:約37円

( 3kW×3.6MJ/h×1h÷45MJ/㎥×156.11円/㎥)

*都市ガス料金はガス料金156.11円/㎥        *参考サイト:東京ガス

 都市ガス使用 ガスコンロにかかる1時間あたりガス代

・LPガス(プロパンガス) 約3kW ⇒  標準火力:約65円

*LPガスは600円/㎥として計算。1kw=0.036㎥

プロパンガスの熱量は都市ガスの約2倍になります。つまりプロパンガスは都市ガスの半分の量で同等の効果があるのです。プロパンガスの1㎥あたりガス代の平均は500~700円です。


動画 IHクッキングヒーターの使い方

IHクッキングヒーターの簡単な手入れ、清掃、掃除

毎日やればそれほど汚れがたまらないので、簡単にできます、お手入れする際は、かならずコンセントからプラグを抜いてください。

IHクッキングヒーター トッププレート 掃除、清掃、手入れ

トッププレートにこびり付いた汚れはクリームタイプのクレンザーを付け、丸めたアルミ箔、または丸めたラップでこすり取る。その後絞った布巾で水ぶきする。トッププレート用のクリーナーも販売されている。

IHクッキングヒーターのお手入れ グリル  掃除、清掃、手入れ

グリル皿はフッ素加工で油が落ちやすくなっており、台所用中性洗剤を薄め、スポンジで拭き取ります。ただし、表面は大きな凹凸をした形状ですので、フライパンほど洗いやすくはありません。

※スポンジのナイロン面(ざらざらの面)での使用はグリル皿のフッ素樹脂が剥がれますので使用しないでください。


IHクッキングヒーターのお手入れ グリル扉  掃除、清掃、手入れ

グリル扉を外し、扉も台所用中性洗剤で丸洗いします。

水で溶いてペースト状にした重曹を使用するとガスコンロの油汚れがすっきり綺麗に落ちます。


IHクッキングヒーターのお手入れ庫内

ヒーターが底面に埋め込まれているため平坦です。台所用中性洗剤をつけた布巾やスポンジで拭きます。汚れが取れにくい時はスポンジのナイロン面(粗い面)でこすりとって下さい。スライドレールやグリル皿ホルダーの汚れも拭き取ります。

乾いた布巾などで水分を拭きとってください。




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